Menthe Chocolat

Menthe ChocolatMenthe Chocolat /
Mentha x piperita citrata
3,70 € / 20 g
Partie aérienne
Origine: Auvergne, France

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La menthe chocolat est une variété de menthe poivrée avec une légère note de chocolat. Sa saveur mentholée est très prononcée et certains trouvent également qu’elle rappelle le fameux chocolat anglais « After Eight ».

L’infusion de la menthe chocolat se prête généralement bien après le repas, et son gout rafraichissant est également particulièrement apprécié sous la couette en présence d’un rhume.

Conseils et Utilisations:

Infusion
Infusez 1 cuillère à soupe de menthe chocolat séchée par tasse, dans une eau à 90-100°C pendant 7-8 minutes avant dégustation. Nous recommandons de consommer les infusions de plantes par petites gorgées.

1-4 tasses / jour.

Précautions: 

  • Respectez la posologie.
  • L’usage de la menthe chocolat n’est pas recommandé chez l’enfant de moins de 5 ans.
  • L’utilisation de la menthe chocolat n’est pas recommandée aux personnes qui souffre de l’hypertension, ou qui souffrent des troubles hépatiques graves, ou de vésicule biliaire.
  • Consultez votre médecin si vous suivez un traitement avant d’utiliser la menthe chocolat au quotidien.

Pensée

PenséePensée / Viola Tricolor
4,10 € / 20g
Partie aérienne fleurie sechée
Origine: Auvergne, France

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La Pensée est sujet à de multiples histoires et a un lien très fort avec la médecine traditionnelle en Europe. En outre les anciens Grecs consideraient la Pensée comme un symbole de fertilité et d’amour; les Celtes utilisaient ses feuilles pour la confection de tisanes comme potion d’amour. Aujourd’hui, elle est toujours l’une de nos fleurs les plus appréciées.

Conseils et Utilisations:

Infusion
Infusez 1.5 g de pensée par tasse, dans une eau à 70-80ºC  pendant 7-8 minutes avant dégustation. Nous recommandons de consommer les infusions de plantes par petites gorgées.

1-3 tasses / jour

Précautions:

  • La pensée est déconseillée aux femmes enceintes, pendant la grossesse et l’allaitement.
  • La Pensée n’est pas recommandée pour les enfants.
  • La Pensée peut interagir avec vos médicaments traitant l’hypertension et les problèmes diurétiques.

La disponibilité des plantes que nous proposons peut varier durant l’année en fonction des saisons et de nos stocks. Si vous souhaitez de grandes quantités, merci de nous contacter à l’avance.

Mauve Sylvestre

MauveMauve Sylvestre / Malva Sylvestris
5,90 € / 15g
Fleurs et feuilles sechées
Origine: Auvergne, France

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La Mauve Sylvestre est connue pour avoir été l’une des plantes favorites d’Hippocrates. Elle faisait souvent partie des jardins de plantes rares au Moyen-Âge.

Conseils et Utilisations:

Infusez 1 cuillère à soupe de plante séchée par tasse, dans une eau a 70-80ºC pendant 7-8 minutes avant de déguster. Nous recommandons de consommer les infusions de plantes par petites gorgées.

1-3 tasses / jour.

Précautions: 

  • Respectez la posologie.

La disponibilité des plantes que nous proposons peut varier durant l’année en fonction des saisons et de nos stocks. Si vous souhaitez de grandes quantités, merci de nous contacter à l’avance.

Framboisier

FramboisierFramboisier / Rubus Idaeus
3,60 € / 20g
Feuilles sechées
Origine: Auvergne, France

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Le Framboisier était déjà mentionné dans la mythologie Grecque, et l’utilisation de son fruit mais aussi de ses feuilles remonte loin dans les médecines traditionelles.

Conseils et Utilisations:

Infusez 1-2 cuillères à soupe de feuilles de Framboisier séchées par tasse, dans une eau à 70-80°C pendant 6-7 minutes avant dégustation. Nous recommandons de consommer les  infusions de plantes par petites gorgées.

1-2 tasses / jour.

Précautions:

  • Respectez la posologie.
  • Le tannin du Framboisier peut affecter l’absorbtion de certains minéraux comme le fer. Si vous souffrez de carrence en minéraux et suivez un traitement, vous devez discuter de la consommation de Framboisier avec votre médecin.

La disponibilité des plantes que nous proposons peut varier durant l’année en fonction des saisons et de nos stocks. Si vous souhaitez de grandes quantités, merci de nous contacter à l’avance.

Cassissier

CassissierCassissier / Ribes Nigrum
4,40 € / 20g
Feuilles sechées
Origine: Auvergne, France

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Plus communement connu pour ses baies, le feuillage très parfumé du Cassissier a aussi été utilisé depuis longtemps dans des préparations traditionnelles à base de plantes.

Conseils et Utilisations:

Infusion
Infusez 1-2 cuillères à soupe de feuilles de Cassis par tasse, dans une eau à 70-80°c pendant 7-8 minutes avant de déguster. Nous recommandons de consommer les infusions de plantes par petites gorgées.

1-3 tasses/jour.
Nous ne recommandons pas de boire d’infusion de Cassis juste avant le coucher.

Précautions:

  • Le Cassissier n’est pas recommandé pour les femmes enceintes.

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Capucine

CapucineCapucine / Tropaeolum Majus
4,00 € / 20 g
Feuilles séchées
Origine: Auvergne, France

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La Capucine, ou le Cresson Indien comme il fût appelé dans des temps anciens, peut souvent être aperçue en vastes étendues fleuries et vivement colorées dans de nombreux jardins d’Europe. Elle est originaire d’Amerique du Sud et les Péruviens ont utilisé son feuillage pour la confection d’infusions depuis plusieurs centaines d’années. La Capucine est aussi utilisée dans la médecine Ayurvédique.

Conseils et Utilisations:

Infusez 1 cuillère à café de Capucine séchée par tasse, dans une eau à 70-80°C pendant 7-8 minutes avant dégustation. Nous recommandons de consommer les infusions de plantes par petites gorgées.

1-3 tasses / jour

Précautions: 

  • Respectez la posologie, la surconsommation de Capucine peut causer des irritations des intestins et des reins.

La disponibilité des plantes que nous proposons peut varier durant l’année en fonction des saisons et de nos stocks. Si vous souhaitez de grandes quantités, merci de nous contacter à l’avance.