Asperule Odorante /
Galium Odoratum
4,70 € / 15 g
Sommités fleuries & feuilles
Origine: Auvergne, France

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Avec son gout unique,  cette plante est l’ingrédient indispensable dans la fabrication de la fameuse boisson de « maitrink » (« Boisson de mai », en luxembourgeois). Aussi appelé « Mater Silvarum », mère des forêts, l’aspérule a une longue histoire d’utilisation par l’homme, et est mentionnée dans la littérature pour la première fois en 854 par le moine bénédictin Wandalbert de Prüm.

Conseils et Utilisations:

Infusion
Infusez 1 cuillère à soupe d’Aspérule odorante séchée par tasse, dans une eau à 70-80°C pendant 7-8 minutes avant dégustation. Nous recommandons de consommer les infusions de plantes par petites gorgées.

1-3 tasses / jour.

Précautions: 

• Respectez la posologie.
• L’aspérule odorante est déconseillée aux femmes enceintes.
• Evitez l’utilisation si vous suivez des traitements contre des problèmes de coagulation.